站内公告:
恭喜御鑫网站上线

概述生态餐厅的价值

更新时间:2014-06-08 13:50 浏览次数:
    随着生态农业的不断发展,生态餐厅也逐步的走进了人们的视野。生态餐厅设计网为您分享生态餐厅的价值--经济价值,生态餐厅型室内景园本身不直接产生经济价值,而是通过人这个活动主体来间接产生经济价值。它利用其本身的自然景观环境,吸引人们到生态餐厅来游览、观赏,继而发生用餐行为以实现其经济价值。由生态餐厅的产生来源可以看出,它是由室内景园和餐厅相结合后发展起来的一种新型餐饮经营模式。生态餐厅经营模式里表现的主要是以餐饮活动为基础,游览活动为辅助的消费形式。

    就生态餐厅的构成元素而言,生态餐厅型室内景园是属于这种新型经营模式的一个组成要素。离开了生态餐厅型室内景园这个要素,这种新型的餐厅经营模式也就成了无根之萍。简而言之,生态餐厅型室内景园间接产生的经济价值主要体现为其能改善餐厅内部环境,提升人们在生态餐厅里开展消费行为的渴望。

 生态餐厅型室内景园的生态价值生态价值是区别于劳动价值的一种价值。根据传统理论,价值是凝结在商品中的社会劳动。环境质量和自然资源不是人类劳动的产品,因而不具有价值。现在,环境污染成为全球性问题,它造成重大经济损失,维护环境需要支付大量费用,在此社会背景下“生态价值”被提出。生态价值要求承认清洁的空气、干净的天然水、肥沃的土地等皆具有价值。生态价值是自然物质生产过程中创造的,它是“自然一社会”系统的共同财富。


    生态餐厅型室内景园对餐厅小环境的改善起到了至关重要的作用。室内景园里的植物能够有效净化室内空气,保持空气清新自然。这些植物在进行光合作用时吸收,释放02,平衡室内02和co:的含量。有的植物如茉莉、丁香等分泌的杀菌素能够杀死室内空气中的某些细菌,抑制结核、痢疾病原体和伤寒病菌的生长,使室内空气清洁卫生;有的植物如茶花紫罗兰等通过叶片吸收毒性很强的S02,经过氧化作用将其转化为无毒或低毒性的硫酸盐等物质。
 
   吊兰、芦荟等能大量吸收室内甲醛等污染物质,消除并防止室内空气污染等等。同时,景园内植物吸收水分后,经过叶片的蒸腾作用向空气中散失,可以起到湿润室内空气的作用。而植物所释放的水气的多少受到多种因素的制约,如植物的种类、室内的温度、亮度等。这些因素相互作用,从而保证了室内湿度的平衡。生态餐厅里以营建景园的形式置入大量植物,为用餐者提供了可观可游之地,在丰富室内绿量的同时缓解了用餐者心理和生理压力。


0

友情链接:海南省妇幼保健(http://www.wckey.net) 山东土地网(http://www.sdtudi.net) 阳信县公路管理局(http://www.yangxinju.com) 金平科技信息平台(http://www.jpmykjy.net.cn) 儋州市科学技术协会(http://www.dzast.cn) 城市金融咨询网(http://www.ncicc.com.cn) 梨树县交通运输局(http://www.lsjtysj.com) 山东汶上经济开发区(http://www.wenshangkaifaqu.com) 三亚住房保障网(http://www.syzfgl.com) 大田水电信息网(http://www.dtsdxx.com)