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国外旅游农业发展概况

更新时间:2015-03-27 14:54 浏览次数:

  国外旅游农业发展概况世界旅游农业的兴起是和人们向往回归自然、反璞归真相联系的。第一次世界大战前后, 工业化国家的都市居民, 尤其是上层人士热衷乡村的僻静、绿色的生机和清新的空气而移居城郊, 使乡村庭院和山间别墅日渐增多, 为后来旅游农业的发展开了先河。西方国家随着城乡一体化的推进和生态环境的优化, 农业生物和自然生态己在很大程度上成为构成各旅游景区形象的重要内容。
 

  早在19 世纪30 年代, 欧洲就开始了农业旅游, 意大利在18 6 5 年就成立了“ 农业与旅游全国协会”, 专门介绍城市居民到农村去体味农业野趣, 与农民同吃、同住、同劳作, 或者在农民土地上搭起帐篷野营, 或者在农民家中住宿。旅游者骑马、钓鱼、参与农活, 借此暂时离开繁华、喧闹、紧张的城市, 在安静、清新的环境中生活一段时间,食用新鲜的粮食、蔬菜、水果, 购买新鲜的农副产品。但是,这时还没有提出“ 观光农业” 这一概念, 它仅是从属于旅游业的一个观光项目。然而, 农业旅游的发展客观上增加了农民的收人, 促进了农村经济发展和城乡文化交流, 也使农场主和旅游开发者认识到, 把农业和旅游业结合起来, 发展观光农业, 开展农业旅游活动, 必会产生巨大的综合效益。20世纪中后期, 农业旅游不再是对大田景色的观看, 代之以具有观光职能的观光农园, 农园内的活动以观光为主, 结合购、食、游、住等多种方式进行经营, 并相应地产生了专职从业人员, 这标志着观光农业不仅从农业和旅游业中独立出来, 而且找到了旅游与农业共同发展、相互结合的交汇点, 标志新型交叉产业的产生。
 

  随着人们旅游度假需求的日益增大, 旅游观光农业因此由单纯观光向度假、务农劳作等功能扩展。目前, 经济发达国家又出现观光农园经营的高级形式, 越来越多的发达国家非常注重观光农业的开发, 且内容日趋完善。例如, 美国在1997 年己有1 8 0 万人前往观光农场度假, 各农场主为游客提供参与采摘新鲜瓜果蔬菜、绿色食品展览、乡村音乐会、破冰垂钓比赛等项目。美国是一个城市化的国家, 广大农村地多人少, 推出观光农业, 一方面弥补了劳动力短缺, 另一方面还能就地推销农产品。所以, 政府从资金和政策上大力扶持, 根据各农场具体情况政府给予启动资金, 同时, 还制定严格的管理法规。至今, 美国观光农业发展很快, 仅东部地区就有观光农场150 多家。西班牙从2 0 世纪6 0 年代开始大力发展农业旅游, 政府出资修建乡村旅游社区, 为游客提供徒步、骑马、滑翔、登山、漂流等多种休闲活动。此外, 还举办务农学校和自然学习班等以促进游客的参与性。
 

  从掌握的文献可见, 国外观光农业具有明显的特点: 第一, 具有特色的农场、庄园作为发展观光农业的依托: 第二, 政府从资金政策上大力扶持; 第三, 观光内容多样性, 融双端左、 参与、购物等于一体; 第四, 客源大部分来自国内; 第五, 取得良好的经济效益。
 

  观光农业 http://www.yxstjg.com/


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